Борщи. Рецепты приготовления. Фото.

Борщ украинский

Ингредиенты:
Говядина с косточкой, свекла, морковь, картофель, лук, свежая капуста, помидоры, свиное сало, томатная паста, мука, корень петрушки, сахар, перец горошком, чеснок, лавровый лист, соль, специи.

Время приготовления: 1 час 15 минут. Подробнее >>>

Белорусский борщ

Ингредиенты:
Грудинка говядины, свинина с косточкой, сосиски, сало, картофель, лук репчатый, морковь, свекла, томатная паста, мука, квас свекольный, лавровый лист, сахар, соль, перец, сметана, зелень.

Зеленый борщ

Ингредиенты:
Куриные окорочка, картофель, репчатый лук, морковь, щавель, яйца, зелень, соль, перец.

Жареный борщ

Ингредиенты:
картофель, лук, морковь, свекла, болгарский перец, квашеная капуста, свежая капуста, томатная паста, мука, корень петрушки, сельдерей корневой, зелень, соль.

Крем-борщ из яблок и свеклы

Ингредиенты:
Свекла, яблоки, репчатый лук, морковь, черешковый сельдерей, чеснок, оливковое масло, брынза, укроп, сметана.

Постный борщ с грибами и стручковой фасолью

Ингредиенты:
Картофель, грибы, фасоль стручковая, свекла, морковь, лук, болгарский перец, капуста, томатная паста, сельдерей, чеснок, уксус, сахар, соль.

Кубанский борщ с фасолью и черносливом

Ингредиенты:
Говядина на косточке, фасоль, чернослив, свекла, лук, морковь, сладкий перец, помидоры, чеснок, капуста, аджика, соль, хмели-сунели, шамбала, кумин, черный перец.