Полезные советы для дома

Мудрая хозяюшка или кухонные хитрости

Ну, вот почему так получается, две хозяйки, готовящие одно и то же, проводят на кухне разное время: одна управляется за час, другая весь день из кухни не выходит. А дело все в опыте и практике, которые складываются из «бабушкиных» кухонных мудростей. Ведь именно они ускоряют процесс и делают его приятнее, проще.

Давайте поговорим о некоторых таких хитростях, и может быть, именно вам они облегчат жизнь.


Чудо-соль!

  • помните, чем больше кипит бульон, тем соленее он становится, испаряется только вода, соль нет;
  • чтобы «спасти» излишне соленый суп, опустите в него тряпичный мешок небольшого размера с рисом, он заберет излишки, того же эффекта можно достичь, если бросить в бульон крупную картофелину;
  • чтобы соления не были сильно пересолены, просто отмочите их в воде;
  • «залечите» солью трещинку лопнувшему помидору, он не заплесневеет;
  • нужно легко измельчить крупную соль, не прикладывайте много усилий, просто просейте ее через сито;
  • печенку заранее не солите, так она будет более сочной;
  • бросьте в соль немного риса, он впитает излишнюю влагу.


"Новая" губка!

  • «прогрейте» в микроволновой печи губку для мытья посуды, это отлично дезинфицирует ее.


Хлеб - всему голова!

  • в деревянной хлебнице хлеб хранится намного дольше, если же храните хлеб в полиэтиленовом пакете, сделайте в нем небольшие отверстия;
  • зачерствевшие хлеб и булочные изделия можно освежить в микроволновке, для этого понадобится всего несколько секунд;
  • знаете ли вы, что хлеб, как и некоторые другие продукты, прекрасно хранится если его заморозить.


Ух, горячо!

  • обжигаете пальцы горячей крышкой от кастрюли, попробуйте снять ее бельевой прищепкой, или вставить в ручку пробку от шмпанского;
  • ну, а если все же вы не успели воспользоваться предыдущим советом, смажьте пальчики горчицей и немного подержите.


В борьбе за чистоту!

  • полезно время от времени протирать кухонные доски каким-либо антисептиком, это уберет посторонний запах и обеззаразит их;
  • если положить под доску кухонное полотенце, она не будет скользить.


Картошка в мундире!

  • чтобы при варке картошки в мундире не лопалась кожура, проколите ее в нескольких местах вилкой.


"Свежий" холодильник!

  • активированный уголь хорошо устраняет запахи как в холодильнике, так и в морозильной камере, даже лучше, чем сода.


"Коварство" Колы!

  • Кола эффективное средство, которое иногда сможет облегчить вам болезненность живота, но не злоупотребляйте этим, так как она также может обострить другие.


И таких крупиц мудрости, проверенных временем, большое количество. Многие из них пережили несколько поколений и действительно работают. Мы будем периодически добавлять интересные советы.

На этом сайте будут постоянно добавляться различные публикации, которые интересны и полезны женщинам. Мы будем благодарны Вам за участие. Пишите темы, которые Вам интересны на почту ginia.ru@yandex.ru или на форму приведенную ниже:

Ваше имя:

Интересующая Вас тема: