Вкусный и сытный рулет из лаваша с начинкой

Для приготовления рулета нам потребуются:

• 3 тонких лаваша;
• 10 штучек крабовых палочек;
• 3 куриных яйца;
• 3-4 плавленых сырка;
• 5-7 зубчиков чеснока;
• майонез.

Процесс приготовления: видео и пошаговое описание.

Рулет готовится слоями:

1. На столе расстилаем полиэтиленовый пакет, на котором будем готовить.
2. Кладем первый лаваш, намазываем его тонким слоем майонеза, края оставить сухими.
3. Крабовые палочки мелко нарезаем и равномерно выкладываем на первый лаваш.
4. Сверху ровно кладем второй лаваш и придавливаем его руками.
5. Вареные яйца мелко нарезаем, смешиваем с майонезом и выкладываем на второй лаваш, края оставить сухими.
6. Сверху кладем третий лаваш и придавливаем его руками.
7. Плавленые сырки натираем на крупной терке, зубчики чеснока натираем на мелкой терке или выдавливаем через чеснокодавилку и смешиваем с натертыми плавлеными сырками. Заправляем майонезом, тщательно перемешиваем. Состояние смеси должно быть слегка жидковатым.
8. Смесь из плавленых сырков с чесноком и майонезом выкладываем на третий лаваш. Края оставить сухими.
9. Аккуратно скручиваем рулет, слегка его придавливая. Чтобы первый лаваш не прорвался, можно придерживать рулет полиэтиленом.
10. Получившийся рулет завернуть в полиэтилен, слегка придавить и убрать в холодильник минут на 30, чтобы лаваши пропитались, стали мягкими, а не сухими.

Этот рулет готовиться быстро и легко, он очень вкусный и сытный. Хорошо подойдет на завтрак, если просто хочется перекусить и на праздничный стол для гостей в составе закусочных блюд.
Состав начинки можно менять на Ваш вкус.
Для тех, кто следит за своей фигурой и постоянно сидит на диетах, вместо обычного майонеза можно использовать обезжиренный майонез, и тогда Ваш рулет будет и вкусным, сытным, и низкокалорийным.